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ワインカテゴリー一覧
- 【軽めの赤】ぶどう本来の甘さとタンニンの細やかさによって、とても飲み心地の良いワインに仕上がっています。ドライフルーツのようなコクもあり、時間と共に燻製・甘草の香りが広がります。
- 2,320円
- 【食前&食後酒 コニャック】これぞ本物、「これを飲んでしまうと他は飲めない」「究極のおいしさ」―そんな言葉がぴったりなコニャックナポレオンは、セガンさんが遠来のお客さまをもてなす時だけに開ける秘...
- 13,600円
- 【ドイツワイン 軽めの赤】クリンゲンベルク村を代表するワイン。上品でフルーティーな味わい、芳醇なベリー類の香りを持つ辛口赤ワインです。これまでのポルトゥギーザーのイメージを覆すワインです。年間生...
- 3,800円
- 【重めの赤】ひたむきで真面目な生産者が造りました。熟した果実やプルーンのような味わいとコクがあります。まろやかな紅茶やスパイスの香りに、程よいタンニンを持つワインです。仔牛、鶏肉、バーベキュ...
- 4,000円
- 【食前、食後酒 コニャック】オーガニック白ワインを蒸留したブランデーをオーク樽で6年間ゆっくりと寝かせ、熟成させました。セガン家はドメーヌ内で蒸留を行ないます。白ワインが二重蒸留方式によって蒸...
- 4,200円
- 【軽めの赤】マヴィに常にお手ごろ価格のおいしいワインを提供してくれることでおなじみのタリ家がお届けする、ヴァン ド ペイ ドック(オックの地ワイン)です。まさに南仏産、というメルローです。柘榴石の...
- 2,400円
- 【辛口白】リンゴや洋ナシ、アプリコットを思わせる香りが、時間が経つにつれて水あめや蜜のニュアンスに変化していきます。フレッシュなフルーツ感の後に、心地よい苦味を余韻に伴うこのワインは、非常にコス...
- 1,850円
- 【辛口ロゼ】透明感のあるピンク色が実に美しく、フレッシュのイチゴを思わせる香りの中に、微かに白胡椒やピンクペッパーのニュアンスが混じっています。すっきりとした辛口のロゼなので、サンドイッチやシェ...
- 2,320円
- 【軽めの赤】メルロー60%のために非常に飲みやすく仕上がっていますが、長期保存をねらってしっかりと造られた赤ワインです。古樽を使いワインを保存しています。砂と鉄分を含む石ころが混ざった粘土石灰質...
- 3,570円
- 【重めの赤】試行錯誤の中ふと辿り着いたDivine Proportion(神の比率)、カリニャン8:カベルネ ソーヴィニョン5。最も美しいとされる「黄金比」に収束するフィボナッチ定数の最初の5,6項にぴたりと当てはまるこ...
- 2,400円
- 【5Lの辛口ロゼワイン】摘みたてのいちごや野いちごのような味わいをベースに、ハーブの爽やかな香りを持っています。さくら色の色合いがとても可愛らしいやや辛口のワインです。和食・洋食どんなお料理にも合...
- 10,500円
- 【お二人で飲みきれるハーフボトルのシャンパーニュ】今話題のRM(レコルタン マニピュラン:自家栽培したぶどうのみ用い、醸造、瓶詰めまで行う小規模生産者)のシャンパーニュです。生産者のブリヤール家は...
- 4,600円
- 【軽めの赤】樹齢70年の古木で出来たぶどうをぎりぎりまでおき、完熟する9月末に収穫しました。軽やかな赤ワインで有名なボジョレー地方でよく見られる炭酸ガス浸漬法(マセラシオン カルボニック)という手法...
- 3,150円
- 【辛口白ワイン】グラーヴ地区は、ボルドーを代表する産地の一つで、赤ワインだけでなく、上質な辛口の白ワインを生み出す地としても有名です。白い花、はちみつ、干草、スパイス、ヨードなど、さまざまな香...
- 3,570円
- マヴィでしか販売していないオリジナルの私家版。ボジョレーヌーヴォー2007を今年もまた特別にシャトーで2008年初夏まで熟成させてもらいました。毎年大好評の「ボジョレーヌーヴォー私家版」シリーズ。こ...
- 2,900円
- 濁りのない輝きのあるイエロー。樹齢85年の古木から取れる1haあたりの収量は僅か20hl。果実の滋味がぎゅっと凝縮したワインをさらに樽熟成させることで、骨格のしっかりした厚みのあるワインができました。50...
- 2,100円
- ワインに溶け込んだスムーズで上品なタンニンと、赤い果実のフルーティーで優しい味わいが広がります。やや若さを感じる香りや後味がフレッシュな印象を与えてくれる、バーデン地方を代表する赤ワインです。...
- 4,000円
- カシスやイチゴを煮詰めたような甘く深みのある凝縮した香りが特徴的な、重厚で存在感のある仕上がりです。生産者が口をそろえて「当り年だった」という2005年産のこのワインは、生産量の少ない年に生まれた希少...
- 3,680円
- わずかながら残る炭酸ガスが清涼感を醸し出しつつも、ブドウ本来の力強さを感じるしっかりとしたボディ。余韻には蜜のようなコクと、アーモンドなどのまろやかな香りが広がります。樹齢:50年収穫:手摘み...
- 2,980円
- ブラックベリーなどの濃厚な香りに、白胡椒のスパイシー感があります。しっかりとしたタンニンを持ち、時間と共にすばらしい果実味が広がるワインです。ラベルのヴィーナスはぶどう畑の丘の麓から出土したも...
- 2,080円