入荷が始まりですが??旬(しゅん)ですが、・・・・!!!ひろしま神石郡特産 焼き米(やきごめ) 300g袋入り×10袋(化粧箱なし) - アイテム検索

◎◎◎2015年 あき、最終入荷です!!10月本格出荷で、入荷が始まりですが??旬(しゅん)ですが、・・・・!!!あそうだ、また、どんどん入荷で、出荷予定中!!?すぐに、なくなるか!?◎◎◎

今年は、あそうだ、10月になれば、また、新米で焼き米が入荷予定です。


ご存知のように少々、発送に時間を頂く場合が、あります。が、
来年5月ごろまで販売予定でしたが、早くに終了です。焼き米に使用するもち米は、
まだ穂の青い段階で刈り取り、もみのまま炒る(いる)、精米すると、黄金色の焼き米が出来上がり。ですが、今年は、その収穫の時期も遅く、製造年も2009年となっており、あまり、多く製造できていないそうです。
そう賞味期限は、9月に製造で、来年の7月でした。製造は、9月のみだそうです。

2010年中国新聞より
焼き米用もち米 早くも収穫
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201008120211.html

収穫したての焼き米出荷開始
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201008310016.html

米どころ広島県神石郡 焼き米(やきごめ) 300g袋入りは、昔なつかしい味が・・・・・・1年ぐらいは、非常食としても重宝します。

*焼き米(やきごめ)の美味しい食べ方-その1:ポピュラーですが大きめの茶碗に”やきごめ”をいれ熱湯を注いでお好みの固さになるまで出来れば蓋をしてムラします。お好みで天然塩で味をととのえて、もしくは、お好きな香の物でお茶漬けのように召し上がってください。

*焼き米(やきごめ)の美味しい食べ方-その2:やきごめDEおこげ ”やきごめ”をサラダ油できつね色より手前まで(色が付くかつかないぐらいに)揚げる。 揚がった”やきごめ”の熱いうちに用意していたアツアツの”あん”(酢豚などでも美味しい)をかけて。*お餅をクリームシチューに入れても美味しいとは、”笑っていいとも”の裏レシピのコーナーで紹介していたとのこと。お餅は、焼いたものがいいとは、お客さんの弁。

なんといっても非常食としてもやっぱり重宝します。

贈答用に有料化粧箱承ってます(525円税込み)。

ご存知のように、東 ちづる出演(大情熱!農の達人と出会う旅・三次 )のTV等で話題となった温故知新の非常食で話題の商品です。ヨーグルトに達人の黄な粉をかけると、昔懐かしい味が・・・・。少々、発送に時間を頂く場合が、あります。この広島産の焼き米は、三次市から旧神石郡三和町(神石郡三和町は合併によ2004.11.05から神石郡神石高原町になりました。)にかけて、特産品ですが、急に品薄です。m(_ _)m


が、
来年3月ごろまで製造・販売予定でしたが、
早くに終了となりそうです。
焼き米に使用するもち米は、
まだ穂の青い段階で刈り取り、もみのまま炒る(いる)、精米すると、黄金色の焼き米が出来上がり。ですが、今年は、その収穫の時期も遅く、製造年も9月となっており、あまり、多く製造できていないそうです。

その上、昨年は、TV番組で広島県因島出身の東ちづるさんなどがお奨め頂いたため、当店でも、初めてという方への販売がふえているため、
もうしばらく、お待ちいただきます。お手元にお届け予定が、遅れています。
と、ご迷惑をおかけしています。(^^! (-_-#)

重ねて、
毎年、この季節の便りが3月に終わっちゃうなんて・・・・・・と、残念がられますが。今年は、来年3月でなくなりそうです。それと、どうしたものか賞味期限が10ヶ月と短くなっています。

忘れてました、
ひろしまひろしまで神石郡 焼き米(やきごめ) 300g袋入り(化粧箱なし)のほかにも、広島県世羅高原特産(ひろしまけんせらこうげんとくさん) 焼き米(やきごめ) 300g袋入り(化粧箱なし)や広島県三次農協三和町特産(ひろしまけんみよしのうきょうさんわちょうとくさん) 焼き米(やきごめ) 250g袋入り(化粧箱なし)もありますが、いずれも11月からですが・・・・いずれも、翌年の3月くらいまでです。。お早めに!!