天然鮎うるか - アイテム検索

天然鮎うるか

久慈川のヤナでとれた天然奥久慈鮎のはらわたと卵で作ったうるかです。久慈川は水がきれいで良い苔が育ち、それを食べて成長するあゆは、「味も姿も日本一」といわれており、そのあゆのはらわたで作ったうるかもまた、最高の逸品です。天然鮎うるかならではの香りと味をお楽しみください。
2007-07-19 18:58:07

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