商品情報
| 商品名 | サン ニコラ ド ブルグイユ グラヴィエ 赤 375ml |
| 型番 | 45003 |
| 価格 | 2,300 円 |
| URL | http://www.mavie.co.jp/catalog/product_info.php?products_id=45003 |
| 商品詳細 | パリの名店、ギャラリー ラファイエットのラファイエット グルメでも販売! 程よい酸味を兼ね備えた、赤い果実のジャムの香り(木いちご)が豊かな凝縮感のあるワインです。十分丸いタンニン分が酸味と調和し、非常に心地よい余韻が残ります。 紫がかった液面には若々しさを感じ、今後のポテンシャルの高さに期待が膨らみます。 グラヴィエとは、フランス語で砂利の意味。畑の土質から命名されました。 一般的に、土壌は水はけが良くて、蓄熱性が高いのが理想とされています。 砂利の土壌この「水はけが良くて熱を保温する力に優れている」性質を備えています。 水はけがいいと、根がより深くまで水を捜し求めるのでぶどうに力強さが備わり、昼間にたくさん蓄熱し、夜にたくさん放熱するので昼夜の温度差が大きくなり、果実がしっかりと熟します。 同じボアザール家の別の畑で収穫したブドウから造るサーブル(砂)に比べて、力強い印象です。 土壌: 砂利 ぶどうの樹齢: 30年 収穫高: 40hl/ha 好適熟成期間: 5年 飲みきりタイプのハーフボトルサイズです。 |
| ショップ名 | オーガニックワイン専門店マヴィさん |
