商品情報
| 商品名 | 液入り梅干・女神の梅 3%(大粒1粒) |
| 価格 | 360 円 |
| 商品詳細 | ★塩分3%は匠のわざ。 一般的な梅干は梅の量に対して20%の塩で加工し、水で脱塩する方法をとっています。しかしこの方法では水による脱塩時に梅本来の有効成分(クエン酸等)も溶け出してしまいます。「女神の梅」は独自の技術を用い、10%の塩で加工することにより、水による減塩工程を大幅に短縮しました。そのため有効成分がしっかり残り、梅のもつフルーティーな味わいと食感をご堪能いただける製品となりました。梅干の概念が変わるヘルシーな果実をお楽しみ下さい。 ★特製調味液に抱かれて。 「女神の梅」の特徴は、特製の調味液にもあります。 梅を取り出したあとの調味液には梅の風味や抽出成分が残っていますので、白菜やキュウリ等の浅漬け料理にご利用頂けます。 |
| ユーザー | グルメオンラインショップ ADCSHOPさん |
