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| 画像 | 商品名/型番 | 価格 | ショップ名 |
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正直なところ、酸味が強く、かなりの辛口。
辛口が苦手な方、甘めの白ワインがお好きな方は、避けていただた方がいいかもしれません。
その代わり、
辛口を追求する方にはきっとご満足いただけます。
コニ... |
2,080 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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グリーンがかった淡い黄色に、白い花、アプリコット、蜂蜜や微かなしょうがの香りと、ヴィオニエ種主体のワインらしい豊かな香りが特徴です。
ヴァン ド ペイ(地酒クラス)のガールよりも、収穫量を1ヘクタール... |
2,320 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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ヌーヴォーではない、熟成タイプの上級品
セミマセラシオンカルボニックで、ヌーヴォー+8日間漬け込み、
じっくり熟成させました。
生産者のドアットさんは、ボジョレーではいち早く、1982年からオーガニ... |
3,360 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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特筆すべきは香りの強さ!ライチ、バラの花、マスカットのニュアンスを香りの中に感じ取っていただけます。女性をうっとりさせる香りが詰まっています。非常にコストパフォーマンスが高いワイン。
香りを堪能し... |
4,500 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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若さの残る濃い紫色。カシス、いちじくの香りが強く、凝縮した果実味が口いっぱいに広がる。渋みは細やかでワインに溶け込み、エレガントでありながら構造もしっかりしている。この先の熟成も楽しみな1本。
50... |
2,100 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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このワインのためだけに3haの丘の斜面と段々畑で栽培されたブドウを使用。この畑は四方八方から陽光が当たる、特別な区域にあります。マセラシオン(浸漬)は最大3週間行います。オーク樽で1年間熟成させた後、ボト... |
4,200 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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緩やかな傾斜の斜面にある石の多い石灰粘土質系の畑でできたブドウを使用し、1年の熟成期間を経てボトル詰めされました。畑の面積は10ha。マセラシオン(浸漬)は最大10〜12日間行います。
開栓してから10分ほど... |
2,780 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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深みのある濃い色合い。ざくろ、プルーン、イチゴジャム、ハーブ、など挙げ出したらきりが無いほど複雑な香り。
酸味は穏やかで、タンニン(渋み)は程よくワインに溶け込んでいる。最高の熟成状態。
バランス... |
2,980 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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シャトー ド ルー(ブーリエ家)のセヴリーヌさんは カベルネ ソーヴィニョンのいわゆる「青臭さ」(植物系の香り)が 苦手だそう。
そのため、南仏の太陽を生かして、カベルネ ソーヴィニョンをぎりぎりまで熟さ... |
2,500 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |
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ぶどうの平均樹齢は18年。収穫は手で丁寧に行っています。非常に深い色合いですが、その色から想像される以上にタンニン分が豊富で凝縮した仕上がりとなっています。飲み応え抜群です。
カオール同様、こちら... |
3,570 円 | オーガニックワイン専門店マヴィ |