グルメカテゴリー一覧 - アイテム検索

グルメカテゴリー一覧

辛子明太子 切れ子

辛子明太子 切れ子

  • 上質な鱈子に昆布の旨味と当店の独自の味付けにより最高の美味しさを。切れ子と言えど妥協せず仕上げた一品です
  • 1,050円
ほやの塩辛 170g

ほやの塩辛 170g

  • 三陸ほやを厳選、天然塩を使用しあっさりと塩辛に仕上げております。本場のほやの瑞々しさと甘さを活かした味わいをお楽しみ下さい。
  • 630円
夏のほや 300g入

夏のほや 300g入

  • 甘くて肉厚な三陸ほやを、剥き身にし急速冷凍しております。本場のほやの甘みをそのままお楽しみ頂けます。
  • 630円
ボイルほや(お得用)220g

ボイルほや(お得用)220g

  • 三陸ほやを天然塩だけで蒸しております。ほや本来の甘みを大切にしました。殻から外しすぐに本場のほやの風味をお楽しみ頂けます。無添加ですので安心してお召し上がり下さい。
  • 525円
★送料無料★限定!毛がにいくらパラダイスセット

★送料無料★限定!毛がにいくらパラダイスセット

  • 大人2人でも充分に食べれる量の毛がに、1尾500g相当と鮮度抜群!北海道産 高級特製いくら醤油漬け200gのセットです。しかも送料、代引き手数料無料!
  • 2,680円
チョコ生ロールケーキ

チョコ生ロールケーキ

  • なめらかなチョコクリームを、しっとりとしたココア生地で巻き込んで。フォークを入れた瞬間「じゅ...」といった感触が残るほど、ふんわり仕上げました。チョコクリームは甘さを控え、カカオの風味が豊かに香...
  • 1,050円
函館蟹漁 訳ありかに3kg詰め!

函館蟹漁 訳ありかに3kg詰め!

  • 蟹漁だから出来るこのボリュ-ム!美味しい物だけ詰込み【かにだけ3kg!】福袋。蟹漁では、毎日の様に北海道の美味しい物が入荷してきます。その中でも【かに】は名前の通りメインの食材です。函館朝市に実店舗を持...
  • 5,980円
鮭川産あきたこまち(5kg)

鮭川産あきたこまち(5kg)

  • 粘りのある食感で、もちもちとした感触があります。味・香りとも最高!
  • 1,950円
鮭川産はえぬき(5kg)

鮭川産はえぬき(5kg)

  • 日本穀物検定協会が認定するランキングで長い間特Aに認定された米!甘みがあり、さめても味が落ちない最高ランクの米です。有機肥料を入れて鮭川の清流で作った米です
  • 2,000円
下仁田ねぎ

下仁田ねぎ 3L

  • 国内最高級の下仁田ねぎ、3Lサイズ(太さ3.5cm以上)、約20本入り。お届けは、下仁田葱の会の規定により、12月から1月中旬くらいまで、となります。
  • 2,900円
手づくりコンニャク・セット

手づくりコンニャク・セット 2K

  • こんにゃく玉(生イモ)+凝固剤(消石灰)のセット。 レシピ入り。2kg(生玉4個)。お届けは、10月末〜3月末くらいまで、となります。
  • 1,000円
鯖寿司

鯖寿司 a0001

  • 鮮度の良い適度に脂の乗った三陸産の真鯖と厳選された滋賀県近江平野の江州米(近江米)純米醸造酢、北海道利尻の二年に一度収穫される天然島昆布、白板昆布の全てによって醸し出される芳醇で調和の取れた鯖寿司を...
  • 3,670円
超級点心 小籠包(ショウロンポウ)

超級点心 小籠包(ショウロンポウ) 25g×50個

  • 邪魔にならないほど薄く柔らかい皮、豊潤なスープ、肉の噛み応えが「小籠包」3要素。台北から「鼎泰豊」がやって来て小籠包を広めてくれました。今では逆に、名門「新亜飯店」の小籠包が大きすぎると言われます。...
  • 2,625円
超級点心 鮮蝦餃(エビ蒸し餃子)

超級点心 鮮蝦餃(エビ蒸し餃子) 22g×50個

  • 広東点心の代表。厨師の腕がこれで分かる!! 私たちが選んだのは31-40sizeのエクアドル産ホワイト。丁寧に処理した後、香港でも名高い梁家倹厨師が、全てカンで調合してしまう。私たちはこの点心に限っては彼に計...
  • 3,675円
超級点心 広東焼売(エビ入りしゅうまい)

超級点心 広東焼売(エビ入りしゅうまい) 25g×50個

  • 肉と良質のエビ、椎茸を中心とした濃いめの味付け。蒸し上がりの形が悪いのが手切り肉を使っている証明。ギュッと詰め込む作業は機械にはできない職人芸。絶対醤油をつけないで!10〜12分蒸してください。
  • 3,150円
超級点心 広東春巻(はるまき)

超級点心 広東春巻(はるまき) 35g×50個

  • 片栗粉を抑え、パリパリ食感を大切にした逸品。素材で勝負、違いは必ず分かる。タケノコ、椎茸、黄ニラに、ほんのりニンニクの香りが決め手。手早く揚げて下さい。160〜170℃で3〜4分揚げる。油が身体に悪いと考え...
  • 2,625円
超級点心 叉焼包(チャーシュー肉まん)

超級点心 叉焼包(チャーシュー肉まん) 50g×25個

  • 広東点心の代表格。手焼きされた叉焼肉は、サイコロカットされ、少し甘いソースの中に。そして100%老麺で包まれて、蒸籠の中に。蒸気の作用で不規則に割れて出来上がりです。中国人は、圧倒的にこれを好みます。...
  • 1,837円
超級点心 帯子餃(ホタテ蒸し餃子)

超級点心 帯子餃(ホタテ蒸し餃子) 22g×50個

  • 基本は「味」(おいしい!)。鮮ホタテ貝柱をハーフボイルした後(生菌数が特に多いため)、エビ餃子と同じ具材と合わせました。6分半〜7分蒸して下さい。
  • 3,937円
超級点心 極小糯米鶏(ハスの葉ちまき極小)

超級点心 極小糯米鶏(ハスの葉ちまき極小) 50g×20個

  • 蓮の葉はとても高価な輸入品。一旦蒸したもち米に具材を入れ、更に蓮の葉で1ケ1ケ丁寧に包み、再び蒸してから冷凍します。すると、色と香りが純白のおこわに染み込みます。17分〜18分蒸してください。
  • 1,575円
超級点心 広東餃子球(餃子ボール)

超級点心 広東餃子球(餃子ボール) 30g×50個

  • 少しピリカラのモチモチ皮で包んだ餃子。中には定評のある超級の餃子芯。タレをつけずにデザート感覚で大好評。茹でると鮮肉湯圓。170℃で揚げます。型が少し崩れたらあげてください。
  • 1,575円

アラスカ LINKS

メニュー